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산후조리 시 해독제 - 뼈마디가 쑤시거나 어혈, 산후통에 효과
가지를 꺾거나 잎을 손으로 비비면 생강 냄새와 비슷하여 '생강나무', 어린싹이 참새 혓바닥을 닮았다 하여 '작설차'라 부른다. 옛 사대부 귀부인이나 이름난 기생들은 생각나무의 검은 열매를 기름을 짠 머릿기름을 최고로 여겼다. 생강나무 열매에는 60%의 유지가 들어있어 전기가 없던 시절 등불을 밝히는 데 사용하였다.
예로부터 산후통에 좋고, 멍든 피를 풀어주고 타박상에도 쓰였다.
생강나무는 약용과 식용 또는 정원수로 가치가 높다. 몸 안의 독을 풀어주고 근육과 뼈를 튼튼하게 한다. 선가에서 수행자는 정신수련과 무술을 병행하기 때문에 뼈와 근육이 튼튼해야 하므로 생강나무의 잎이나 가지를 달여 차로 마셨다.
한방에서 생강나무껍질을 말린 것을 '삼찬풍', 줄기의 잔기지를 말린 것을 '단향매' '매목'이라 부른다.
주로 오한, 복통, 신경통, 타박상, 염좌, 어혈, 산후통 뼈마디가 쑤실때 어형동통, 해열, 통증, 중독증에 약재로 쓰인다.
민간에서 어혈종통과 타박상에 잎을 따서 찧어 환부에 바른다. 오한, 복통, 신경통, 산후통에 잎과 잔가지를 채취하여 물에 달여 하루에 3번 일주일 정도 복용한다. 발목이 삐었을 때 가지나 뿌리를 자레 썰어 물에 달여 마신다.
생강 효능
1) 혈중 콜레스테롤 농도 저하
맵고 싸한 맛이 특징인 생강은 진저롤 성분이 들어있어, 체내의 지질 농도를 저하시키는 효과가 있다.
혈중 지질 농도의 증가는 동맥경화 뇌경색 등을 일으키는데 이를 예방해 준다.
2) 천식증상 완화
생강은 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시키는 효과가 있어 천식환자들은 천식약을 복용할 때 생강을 함께 섭취하면 도움이 된다.
3) 몸을 따뜻하게 함
생강의 성분 중 진저롤과 쇼가올 이라는 성분이 몸의 찬 기운을 없애는 역할을 해 우리 몸을 따뜻하게 만들어준다.
4) 관절염 완화
생강은 우리 몸에서 일어나는 과도한 면역체계를 진정시켜 주는 효과가 있다.
자가면역 질환으로 생기는 류머티스 관절염을 예방해 준다.
이는 생강에 포함된 항산화제 때문인데 황산화제는 면역체계의 균형을 유지하고 염증을 진정시키는 효과가 좋다.
5) 향균과 항암효과
생강에 포함된 진저롤과 쇼가올이란 성분은 뛰어난 항균효과가 있다.
또한 우리 몸에서 DNA의 손상을 억제시키는 역할을 하기 때문에 DNA 변형에 의한 암 유발을 억제하는 역할을 해 종양세포의 성장을 억제한다.
6) 갱년기 증상 완화
생강은 하복부가 차서 갱년기로 고생하는 분들에겐 더 좋은 식재료 중 하나이다.
특히, 하복부를 따뜻하게 덥혀주기 때문에 체열의 전체적인 순환을 좋게 해 줘 생부에 열린 열을 꺼어 갱년기에 효과적이다.
복용 방법
| 한약명 | 삼찬풍(나무껍질을 말린 것) 단향매/황매목(줄기의 잔가지를 말린 것) |
| 다른 이름 | 개동백, 산동백, 남매, 새앙나무, 생나무, 아위나무 |
| 이용부위 | 식용(꽃, 어린 싹, 잎, 가지) 약용(잔가지, 나무껍질) |
| 약초 만들기 | 연중 내내 가지를 채취하여 잘게 썰어 사용한다 |
| 식용 방법 | 새순에 찹쌀가루를 묻혀 튀김을 한다 검은 열매를 갈아 음식의 향신료로 사용한다. 봄에 막 나온 새순을 채취하여 쌈이나 끊는 물에 데쳐 나물로 먹는다. 봄에 잎을 따서 깻잎처럼 간장에 재어 살짝 데쳐 먹거나 60일 후에 장아찌로 먹는다 잎을 따서 포개어 고추장이나 된장에 박아두었다가 60일 후에 먹는다. 연한 잎을 따서 그늘에 말린 뒤 찹쌀가루를 묻혀 기름에 튀겨 먹는다 |
| 꽃차 만들기 | 3월에 꽃을 따서 손질하여 그늘에 말려 밀폐용기에 보관하거, 찻잔에 3~5송이를 넣고 뜨거운 물로 우려내어 마신다. |
| 효소 만들기 | 봄부터 여름까지 잎을 따서 마르기 전에 용기에 넣고 설탕을 녹인 시럽 30%를 부어 100일정도 발효 시킨다. |
| 약술 만들기 | 가을에 검은 열매를 따 용기에 넣고 소주(19도)를 부어 3개월후 마신다. |
부작용 주의사항
- 위에 자극적 생강은 위액 분비를 촉진시키는 역할도 하며 위 점막에 자극하기도 한다. 따라서 한 번에 너무 많은 양의 생강을 섭취하면 복통이나 설사를 유발할 수 있다.
- 열이 나게 함 생강은 몸을 따뜻하게 해주는 식품이다. 따라서 열감기에 걸린 경우 혹은 몸에 열이 많아 고생하시는 사람들은 생강을 너무 자주 복용 하지 않는 것이 좋다.
- 혈관을 확장시키는 역할 생강은 혈관을 확장시키는 역할도 한다. 따라서 치질, 위궤양, 십이지장궤양과 같은 출형성 질환을 가지고 있다면 소량 섭취해야 한다.
생강이 함유된 영양제/ 식품
불면증에 좋은 약초
하수오 모발조백, 노화방지, 불면증에 효과적 옛날 중국 하공이라는 노인이 야색의 약초 뿌리를 캐서 먹고 백발이 검어지고 젊음을 되찾았다 하여 하수오라는 이름이 붙여졌다고 한다. 에서는
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