산초나무 효능(폐에 좋은 약초)

 

목차

 

 

산에서 나는 후추 -  기침, 해수, 구충제 효과

 

산초나무는 잎, 줄기의 껍질, 열매 모두 매운맛과 독특한 향기가 나기 때문에 '산에서 나는 후추'라 하여 '산초'라 불린다.

산초의 열매나 잎에는 방부효과가 있어 장을 담가 먹으면 오랫동안 맛이 변하지 않게 해 준다.

 

산추나무는 중부 이남의 햇볕이 잘 드는 산기슭에서 자생한다.

오래된 산초나무 열매가 익을 때는 새들이 곁을 떠나지 않는다.

산초나무는 식용·약용·관상용으로 가치가 높은데 잎과 종자를 약초로 쓴다. 

 

사찰에서는 산초 열매 장아찌를 즐겨 먹는다.

열매가 다 익어서 까맣게 되면 가루를 내어 향신료로 쓰기도 한다.

추어탕에 넣으면 잡내를 잡아주면서 풍미를 높여준다.

일부 지역에서는 기름으로 짜서 먹는데 민간에서는 산초 기름이 기침에 좋다고 하여 즐겨 먹었다. 

살충 작용도 있어 회충을 제거하는데도 사용했다. 

 

산초나무 & 열매

 

 

한방에서 열매껍질을 말린 것을 '산초'라 부른다.

주로 기침, 해수, 소화불량, 위하수, 구토, 설사, 치통, 유선염, 종기, 타박상, 편도선염에 처방되는 약재이다.

 

민간에서 기관지염에 산초나무 열매껍질 10개, 귤껍질 4g, 소엽 4g, 생강 3쪽을 1회 용양으로 하여 물에 달여 하루 3번 공복에 복용한다. 음부소양증에 가지를 채취하여 적당한 크기로 잘라 물에 달여 환부에 발라 치료한다.

 

복용 방법

한약명	산초(열매껍질을 말린 것)
다른 이름	분지나무, 화초, 대초, 남초, 야초, 진초, 척초, 상초
분포지	산기슭 양지 쪽
형태	산초나무는 운향과의 갈잎떨기나무로 높이 2~3m 정도이다. 잎은 어긋나고 가장 자리는 물결 같은 톱니 모양이며, 줄기와 가지에서 가시가 어긋나고 작은 가지는 붉은 빛이 도는 갈색이며 독특한 향이 있다.  꽃은 7~8월에 줄기 끝에 잔꽃들이 취산화서로 황록색으로 피고, 열매는 9~10월에 둥근 삭과로 여문다.
이용 부위	식용 (꽃, 잎, 열매), 약용 (열매껍질, 씨)
약초 만들기	가을에 열매가 익어 갈라질 무렵에 채취하여 씨를 제거하고 햇볕에 말린다.
식용 방법	가을에 열매가 익어 갈라질 무렵에 따서 햇볕에 말려 가루르 내어 추어탕에 넣거나 생선독과 비린내를 제거하고 맛을 내는데 쓴다. 국거리와 향미료를 먹고, 간장에 재어 30일 후에 먹는다. 봄에 잎을 채취하여 끊는 물에 데쳐 나물로 먹는다.
약술 만들기	가을에 열매가 익어 갈라질 무렵에 따서 씨를 취하여 용기에 넣고 소주(19도)를 부어 밀봉하여 3개월 후에 마신다.
기름 만들기	성숙한 열매의 씨에서 기름을 짠다.
구분	산초나무는 초피나무에 비하여 꽃잎이 있고 가시가 어긋나며, 작은 잎은 긴 타원형이고 드문드문 둔한 톱니가 있다. 초피나무는 줄기의 가시가 마주나고 잎 중앙부를 옅은 황록색의 반점이 있다.

 

 

산초나무 효능

 

1. 기침해소 및 살균작용

산초는 살균작용이 있어 잎과 열매를 달여 먹으면 기침을 해소해 주며, 살균작용과 구충제거에 도움이 된다.

특히 산초기름은 살균작용이 뛰어나 민간요법으로 많이 사용되고 있는 식재료이다.

열매로 낸 산초기름은 마른기침과 천식에 좋은 효능이 있다.

 

2. 소화력 향상

산초가루는 소화불량에 효과가 있는데, 소화기관에 도움을 주어 소화력을 향상시켜준다.

또한 급성 위염에도 효능이 있다. 

 

3. 숙취해소 및 속 쓰림 예방

식사 전 공복 상태에 산초기름을 한 숟가락을 먹게 되면 속을 진정시켜 주어 숙취를 없애는데 도움이 된다.

산초는 소화기간에 도움을 주기 때문에 술로 인한 속 쓰림 증상에도 좋다.

 

4. 아토피증상 개선

산초 열매에는 항염 항균작용에 있는데 정유성분이 풍부하여, 피부의 가려움증, 아토피나 습진 등과 같은 각종 피부염증을 개선하는데 효과적이다.

산초즙이나 산초기름을 아토피아토피 환부에 바른 후 약 10분 정도 마사지를 하고 또한 기름을 한 수저씩 드시면 아토피 개선에 효과가 있다.

 

5. 위장건강 유지 및 식욕 촉진

산초는 위장을 건강하게 도움을 주며 식욕을 촉진시켜 준다.

몸이 허약해지거나 여름철 내 기운을 잃어 식욕이 없을 때 산초가 도움이 된다.

 

6. 각종 통증완화

산초는 마취와 진통 효과가 있어 각종 통증을 완화시켜 주는데 효과가 있다.

두통 이외에 관절염, 생리통, 신경통과 같은 각종 통증을 억제하여 준다.

치통이 있었다면, 산초를 달인 물로 양치질을 하거나 산초기름을 입안에 머금고 있으면 그 통증이 완화되는 효과를 볼 수 있다.

 

 

 

 

7. 혈액 순환 및 암 예방

산초는 폴리페놀 성분이 다량으로 풍부하게 함유되어 있어, 황산화물질로 체내의 활성산소를 억제하여 세포의 산화와 노화를 방지하여 각종 암 예방에 도움을 준다.

또한 체내의 콜레스테롤 수치를 조절해 줄 뿐만 아니라 혈액순환과 혈류 개선에 도움을 준다.

 

8. 수족냉증 증상 완화

산초의 매운맛과 자극적인 향은 체온을 상승시키고 폴리페놀과 발향 성분은 체내의 혈액순환과 혈류 개선에 도움을 준다.

때문에 산초는 몸이 차거나 수족냉증의 증상을 완화시켜 주는 데 효과적이다.

 

부작용 주의사항

산초는 해독작용뿐 아니라 마취성분도 있기 때문에 과다 섭치 시 주의해야 한다.

산초는 열이 많은 성질을 가지고 있어, 몸에 열이 많거나 땀을 많이 흘리는 사람이 섭취하시게 되면 위를 자극하여 위에 관련된 질환인 위염, 위궤양, 위장출혈이 유발될 수 있으니 주의해야 한다.

 

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