메밀 효능 (노폐물 제거 약초)

 

심신안정과 몸속 노폐물을 제거하는 약초

 

목차

 

메밀은 중앙아시아 원산으로 주로 밭에 심어 기르는 한해살이 풀이다.

줄기는 40~70cm 높이로 자란다. 잎은 어긋하며 끝이 약간 뾰족한 삼각모양이고, 가장자리는 밋밋하다. 

가지 끝에 달리는 흰색 또는 분홍색의 꽃은 총상꽃차례로 피며, 꽃 향기가 좋다.

열매는 난형의 수과로 검은색으로 익는다. 열매는 묵이나 국수 등의 식재료로 사용하고 약재로도 쓰인다.

 

 

 

성인병에 속하는 동맥경과, 고혈압, 당뇨 등과 잇몸의 염증을 없애며 체기를 없앤다. 

백탁, 여성 냉증, 변비 예방과 심신의 안정, 간기능 향상, 피부미용, 만성설사, 화상, 타박상, 이질, 종기 등에 쓰이는 약재이다. 

특히, 위와 대장 속의 노폐물을 제거하는데 효과적으로 체중감량에도 좋다. 

 

메밀 효능

 

 

1. 혈액순환 개선 효과

메밀에는 루틴 성분이 함유되어 있는데 이는 체내 독소와 노폐물을 배출하여 주고 콜레스테롤 수치를 낮추어주는 역할을 한다.

이로써 혈압을 안정시켜 주고, 고혈압, 고지혈증, 심근경색, 동맥경화 와 같은 혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다.

메밀의 루틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치와 혈관의 노폐물을 감소시키고, 혈액을 정화하고, 모세 혈관을 강화하며 혈압을 안정시키는데 효과적이다.

 

2. 뼈 건강 

메밀에는 라이신 성분이 함유되어 있는데 이는 우리 몸속 뼈를 튼튼하게 해 주는 역할을 한다.

뼈 건강 뿐만 아니라 뼈 생성에도 효과가 있다. 특히 성장기 어린이의 발달과 골다공증 등의 뼈 질환이 있는 경우 이른 개선하고 예방해 주는 역할을 한다.

 

3. 간 건강 

메밀에 들어있는 플라보노이드 성분은 간을 튼튼하게 하는데 도움을 준다.

또한 손상된 간세포를 회복시키는 효과가 있어 간의 해독 기능과 알코올의 분해나 독소 분해 등에 효과가 있다.

메밀은 간을 보호하는데 좋은 식품으로 간이 해독하고 간세포를 빠르게 재생하는데 도움을 준다. 간세포 재생 촉진, 간 해독, 간 기능 활성화, 간 건강 증진에 매우 효과적이다.

 

4. 숙취해소 

메밀은 과음 후 발생하는 숙취 해소에 도움을 준다.

메밀차를 마시면 숙취를 효과적으로 해소할 수 있고, 메밀차에 함유되어 있는 루틴 성분이 배변활동에 도움을 준다.

루틴 성분은 이뇨 작용에 도움을 주어서 대소변이 원활하게 배출되는데 좋다.

몸속에 있는 독소나 노폐물 등을 몸 밖으로 배출하는 효과에도 도움이 되고 알코올을 해독하고 분해하는데도 효과적이다. 메밀을 꾸준히 섭취하면 숙취 해소와 간 건강에 도움을 준다.

 

5. 눈 건강 

메밀에는 루테인 성분이 들어 있는데 이는 시력 보호와 눈의 피로를 풀어주는 역할을 한다.

루테인 성분은 눈에 작용하는 항산화 물질로서 망막 세포를 보호하고 시력을 보호하는데 효과적이다.

이로써 야맹증이나 안구건조증, 백내장, 황반변성 등의 각종 안구 질환을 예방하는 데도 도움을 준다.

 

6. 염증 예방 및 피부 미용 

 

 

 

메밀에는 아미노산 성분이 함유되어 있어 노화를 방지하여 준다.

또한 피부 트러블 등 피부 질환을 예방하고 개선하여 피부의 재생을 도와준다.

메밀은 차가운 성질을 지니고 있는데 이는 피부나 세포의 염증을 가라앉히는데 도움을 주고 열기를 내리는데도 효과가 있어, 피부에 종기가 생기거나 두피에 부스럼 등이 발생한 경우에 메밀을 꾸준히 먹어주면 피부의 염증 개선뿐만 아니라 피부 건강에도 도움을 준다.

 

7. 변비예방

메밀에는 식이섬유가 많이 들어 있어 장의 활성 연동을 촉진하고 장의 건강에 도움을 준다.

배변활동이 활발해지기 때문에 변비를 예방하는데 효과가 있다.

메밀에 포함되어 있는 전분, 지방, 단백질 분해효소, 소화효소 등이 변비를 예방하여 장 건강에 효과적이다.

식이섬유가 풍부한 메밀은 노폐물 배출에 도움을 주고 장운동을 활발하게 해 주어 때문에 장 기능 개선에도 도움을 준다.

 

8. 고혈압 개선 및 성인병 예방 

메밀에 함유된 루팅이라는 성분은 모세 혈관을 강화시켜 주고 혈압을 낮추는데 도움을 준다.

또한 당뇨나 고혈압 등의 성인병 예방에 효과적입이다.

루틴 성분은 우리 몸속에서 혈관의 벽을 튼튼하게 해 주고 혈액을 깨끗하게 하는 역할을 하고, 혈액 순환을 개선하는데 도움을 주고 혈압을 안정시켜 준다.

이로써 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등의 각종 심혈관 질환을 예방해 주는 효과가 있다.

 

9. 체중감량 및 다이어트 효과

메밀은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 체중 감량에도 효과적이다.

메밀에 함유되어 있는 단백질, 비타민B, 필수 아미노산 성분 등이 체중을 조절하는데 도움을 준다.

메밀차로 꾸준히 섭취할 경우 지방의 연소에도 효능이 있어 결국 복부 지방의 감소에도 효과적이다.

루틴은 체내 지방 축적을 억제하고 체내 지방 대사를 활성화해 체중감량에도 효과가 있다. 

 

 

 

 

메밀 특징 식용방법

한약명	교맥 (열매를 말린 것)
다른 이름	삼각맥, 옥맥, 화교
채취시기	10월~ 11월
성미	맛은 달고 성질은 서늘하며 약한 독성이 있다.
이용부위	종자를 말려서 약용한다. 가을 서리가 내릴 때 종자를 채취해 햇볕에 말려서 이용한다.
약차	프라이팬에 메밀을 중간 불로 볶아 냉장 보관하여 주전자에 넣고 보리차처럼 끊여 음용한다.
용법 용량	잎, 줄기, 종자 15~20g을 물에 달여 복용한다.
메밀 국수	말린 메밀을 가루내어 밀가루 등과 함께 반죽하여 국수로 만들어 활용한다.

 

 

부작용 주의사항

메밀은 서늘하고 약간의 독성을 가지고 있다.

따라서 사람의 체질에 따라 오히려 안 좋은 영향을 줄 수 있는데, 

평소 몸이 차거나 냉한 경우, 소화기능이 약한 경우 메밀을 과다 섭취하지 않는 것이 좋다.

과다 섭취할 경우 설사, 복통, 어지러움을 동반할 수 있다.

비위가 허약하고 배가 차며 설사가 잦은 사람은 복용하지 않는다.

 

 

 

 

 

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